طريقة عمل عجينة القطايف السريعة

 أسهل طريقة لعمل عجينة القطايف ، عجينة القطايف رمضان ، عجينة القطايف بدون سميد ، طريقة عمل عجينة القطايف بالدقيق

طريقة عمل عجينة القطايف السريعة على اصولها شرح مصور

مقادير عجينة القطايف

- ملعقة كبيرة سكر
- نصف ملعقة كبيرة خميرة
- كوبين ماء فاتر
تترك لمدة خمسة دقائق

خلطة عجينة القطايف :

- كوبين طحين
- ملعقة كبيرة نشا
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نضيف خلطة الخميرة السابقة
- ربع كوب حليب

 طريقة عمل عجينة القطايف

تخلط جميع المكونات يدويا خلطا جيدا حتى تتجانس وتترك لمدة 30 دقيقة ويجب ان يظهر عليها الرغوة ، ثم تخلط مرة اخرى ، بعد ذلك تسكب على السخان بدرجة حرارة 190 درجة مئوية وتترك حتى يجف سطحها ويصبح لونها ذهبيا ، ثم توضع على قطعة قماش وتغطى وهي ساخنة حتى تبرد .. وصحتين وعافية