أسهل طريقة لعمل عجينة القطايف ، عجينة القطايف رمضان ، عجينة القطايف بدون سميد ، طريقة عمل عجينة القطايف بالدقيق طريقة عمل عجينة القطايف السريعة على اصولها شرح مصور مقادير عجينة القطايف - ملعقة كبيرة سكر - نصف ملعقة كبيرة خميرة - كوبين ماء فاتر تترك لمدة خمسة دقائق خلطة عجينة القطايف : - كوبين طحين - ملعقة كبيرة نشا - نصف ملعقة صغيرة ملح - نضيف خلطة الخميرة السابقة - ربع كوب حليب طريقة عمل عجينة القطايف تخلط جميع المكونات يدويا خلطا جيدا حتى تتجانس وتترك لمدة 30 دقيقة ويجب ان يظهر عليها الرغوة ، ثم تخلط مرة اخرى ، بعد ذلك تسكب على السخان بدرجة حرارة 190 درجة مئوية وتترك حتى يجف سطحها ويصبح لونها ذهبيا ، ثم توضع على قطعة قماش وتغطى وهي ساخنة حتى تبرد .. وصحتين وعافية
تعليقات
إرسال تعليق